Snowy night in Harajuku tonight!
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“「食べ過ぎた糖分が体脂肪に変わり、体重が増えるのは約2週間後。1食くらいドカ食いしても、緊急対策として1～2日の間に食事の摂取制限と体に溜まった糖分の“消費”を行えば大丈夫です」 ダイエット法に詳しい管理栄養士の伊達友美さんは、きっぱりと言い切る。 その訳はこういうことだ。 食べ過ぎによる余剰カロリー分は、まず糖として肝臓に蓄えられる。その量はだいたい1食分程度。肝臓に入りきらなくなった分が脂肪細胞に運ばれ、徐々に体脂肪となる。なお、暴飲暴食の翌日、体重が増えたように感じても、実はそのほとんどが取り過ぎた食事に含まれていた水分の蓄積による「むくみ」が原因だ。 肝臓に蓄えきれなくなった糖分が徐々に蓄積されて、2週間後に太ってくるのなら、その前に使い切ってしまえばいい。その策を伝授しよう。 「これ以上糖分を溜めないように、食べ過ぎてしまってから約18時間は、水分以外は何も口にしないようにしましょう」というのが伊達さんの最初のアドバイス。夜の10時まで食べた場合は翌日の夕方4時まで、午前様になった場合は夕方の6時過ぎまでは、基本的に通常の食事を控えたほうがよい。 つまり、朝食と昼食は基本的には抜く形になる。こうすれば、前夜のオーバーカロリー分は十分に相殺できる。同時に、18時間の絶食には胃のサイズを元に戻す効果もある。 胃は伸縮性に富んだ臓器で、食べれば食べるほど膨らんでいく。よって、食べ過ぎた翌日の胃は膨張している。この状態で食べ続けてしまうと、胃が膨らんだ状態が日常となってしまい、容量の増えた胃には普段より多くの食べ物が入ることになる。この結果として食べ過ぎ体質になり、糖分を消費するどころかさらに蓄積されることで、ぽっこりお腹まっしぐらとなってしまうのだ。そこで、胃の大きさを元に戻すことが重要になる。 とは言っても、朝食、昼食を抜くのは我慢できない人も多いだろう。そういった場合は液体のものならOKという。例えば野菜ジュース。また、みそ汁、わかめスープなどでもいい。どうしても固形物が食べたいという方には果物がお勧めだ。果物は成分の多くが水分で、含まれる酵素の働きによって消化がいいので、胃にたまりにくい。カリウムも豊富なので、むくみの改善にも役立ち、必要最小限の糖分やビタミンなども補給できる。”
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食べ過ぎには18時間の“プチ断食”が効く！：日経ビジネスオンライン (via clione)
「食べる量は１週間のトータルで配分しろ。食べ過ぎの日があったらその中でほかの日を調整すればいい」というアドバイスを聞いたことがある。その時は理屈というか根拠が伴ってなかったが、たぶんこのquoteがそれに当たるのだろう。
(via highlandvalley)
本当に頭の良い人は誰にでも分かるように説明できる ＝ 本当に頭の悪い人は自分の無知の責任が他人にあると思っている
— ブレイクスルーな言葉 (@breakthrough_jp) from Twitter: http://twitter.com/breakthrough_jp
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“職場のミス事例を見てると「なんとなく質問しづらくて自分の判断でやったら失敗した」というケースがかなり多くて、ミス抑止のためには二重チェック体制がどうとかよりも「話しかけやすい上司・先輩がいること」の方が重要な気がする”
— Twitter / tsukampo (via drhaniwa)
「苦悩は人間を完全性にまで運んでくれる最も速い動物である」（ニーチェ）
— ブレイクスルーな言葉 (@breakthrough_jp) from Twitter: http://twitter.com/breakthrough_jp
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安っぽくて粗末な生活しているとアウトプットもそうなっちゃうんだよ。（氷川優樹）
— ブレイクスルーな言葉 (@breakthrough_jp) from Twitter: http://twitter.com/breakthrough_jp
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“米国の勝ち組は、負け組に対して 「お前は努力不足だからダメなんだ。ダメ人間なんだから当然だ」 と下品なことは、残酷なことはは絶対にいわない。 「あなたにもチャンスがある。私がそうであったように」という。”
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“自己責任論”ほとんどの底辺はこれで黙る最高のロジック (via nezzz)
2010-12-27
(via gkojay)
“私も含め、自己肯定感低い人ってだいたいは、「人は生きるにあたって有能であったり魅力的であったりする必要はない。どれだけ無能で醜かろうが無条件に生きていていい」という真理を周囲から教えてもらえずに育ってる。まずはこの真理を自分で自分に教えてあげるとこから始めなきゃだから大変だよね…”
— 宇樹義子(そらき・よしこ)さんはTwitterを使っています: 「私も含め、自己肯定感低い人ってだいたいは、「人は生きるにあたって有能であったり魅力的であったりする必要はない。どれだけ無能で醜かろうが無条件に生きていていい」という真理を周囲から教えてもらえずに育ってる。まずはこの真理を自分で自分に教えてあげるとこから始めなきゃだから大変だよね…」 (via openarms)
nemoi